美食天下苦瓜山查糕的做法

2019年05月15日 来源:

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准备好苦瓜、山查糕。

苦瓜洗净,切段,用勺柄去掉瓤和籽。

锅中加水烧开,加入盐和几点油,下入苦瓜焯烫。

焯水的苦瓜直接捞入冷水过凉。

把山查糕填到苦瓜芯里面。

用刀切成片,码放在盘中。

也能够淋上蜂蜜食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

苦瓜有清热解毒,消炎去脂的功效;山查有降血脂,开胃,减肥的功效;二者结合可以降血脂,清火,清肠胃,关键的是能减肥!酸甜爽口,苦中带甜的苦瓜山查糕,做法超简单,你也赶快来试试吧!

◎焯烫后的苦瓜放入冷水中过凉,口味更爽脆。

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